Bongelato soddisfa i palati più esigenti attraverso la selezione delle materie prime, creazione di ricette originali e bilanciate, lenta maturazione delle miscele, scrupolosi controlli lungo tutta la filiera produttiva.

Dall’aspetto invitante, ricco nella varietà dei gusti ed ingredienti, è la risposta ideale ai bisogni degli operatori più esigenti che desiderano una vetrina attraente e un assortimento ampio e personalizzabile. Tante piccole e grandi attenzioni per offrire un gelato sicuro, dal gusto pieno e naturale e dall’inconfondibile struttura fine e vellutata per il raggiungimento di standard qualitativi elevatissimi.
 

I vantaggi della nostra gamma

• Tante deliziose proposte per trovare il tuo assortimento ideale. Una gamma completa con oltre 60 gusti, con tutte le specialità di gelato alle creme e alla frutta.
• Potrai contare su un’ampia rotazione dei gusti
• Sapori ricchi ed equilibrati, frutto di un impegno costante e del rispetto di elevati standard qualitativi che insieme rendono celebre la nostra tradizione di artigiani del gelato.
• Elevati standard qualitativi sono garantiti da una elezione delle materie prime, dalla minuziosa pesatura di ogni ingrediente che costituisce la ricetta e dal rispetto di rigorose norme igienico-sanitarie durante ogni fase del processo produttivo.
• Grazie alla continua ricerca sulla qualità degli ingredienti, miglioriamo sempre il nostro gelato e proponiamo ad ogni stagione gusti nuovi.
• I gusti alla frutta vengono prodotti a seconda della stagionalità per garantirne la freschezza e la qualità
• Il risultato finale è un prodotto con una struttura equilibrata (senza parti troppo soffici o parti troppo dure), uniforme e vellutato.
   

Bongelato, un gelato sano e genuino
Sistema di tracciabilità che parte dalle materie prime ed arriva al prodotto finito.
Assiduo controllo chimico - fisico, microbiologico e organolettico delle materie prime, dei semilavorati e dei prodotti finiti per assicurare elevati standard qualitativi
 

• ADDITIVI COLORANTI ASSENTI
• OGM ASSENTI

Bongelato mette a disposizione la sua ventennale esperienza nel settore del gelato, dove il nostro personale specializzato effettuerà dimostrazioni di prodotto e approfondimenti specifici e su misura per te, riguardante:

• elementi valutativi della qualità del gelato
• mantenimento qualitativo del gelato sul punto vendita
• presentazione del gelato sfuso in vetrina
• disposizione dei gusti, decorazione e presentazioni speciali
• spatolatura e dosatura
• corretta gestione delle attrezzature

Un utile momento di confronto per accrescere esperienze professionali, competenze tecniche e commerciali e garantire al nostro affiliato un servizio sempre migliore.